养殖水体亚硝酸盐偏高是高密度对虾养殖后期常见问题，易造成对虾蜕壳不遂、软壳，甚至中毒。亚硝酸盐是氨氮硝化反应过程中的中间产物，养殖过程中池塘粪便等有机质积累、水体溶氧不足等均可导致池塘亚硝酸盐居高不下。现就养殖对虾亚硝酸盐产生的原因、危害及处理作以下初步分析：

一、养殖水体亚硝酸盐的产生

　　高密度对虾养殖过程中以下几种情况均会造成亚硝酸盐偏高：　　

　　1、大量投喂饲料，造成底部大量堆积残饵，造成底部恶化；

　　2、养殖水体中藻类新陈代谢。死藻残留在底部，未能及时处理和降解，造成底部有机物过多；

　　3、大量施肥，特别是含氮高的难溶性有机肥；

　　4、池塘增氧能力不够，氧气供应不足，硝化过程受阻；

　　5、有些地下水或河道水源本身含有较高的亚硝酸盐或氨氮，也会造成养殖水体亚硝酸盐偏高。

二、养殖水体亚硝酸盐高的危害

　　亚硝酸盐偏高对对虾的危害主要表现在以下三个方面：

　　1、对虾急性亚硝酸盐中毒时会大量上浮，严重时直接导致死亡，对虾亚硝酸盐急性中毒死亡的案例不多见，特别是海水养殖池塘更不易出现。

　　2、亚硝酸盐偏高的危害更主要是表现在对虾蜕壳期。会引起蜕壳期的对虾因为缺氧、中毒而蜕壳不遂，出现大量软壳虾，常常引起蜕壳期大量“偷死”。蜕壳期对虾需要更多的氧气，而亚硝酸盐偏高会影响对虾对水体中氧气的吸收。

　　3、对虾养殖池塘水体长期亚硝酸盐偏高，对虾免疫力下降，抗病能力下降，容易诱发白斑症病毒病和弧菌病，增加对疾病的易感性。

三、亚硝酸盐高的预防和处理

　　针对养殖水体亚硝酸盐偏高问题，本公司建议“勤改底，常分解，多用菌”：

　　1、适当控制养殖密度，保证养殖水体足够的溶氧。适时使用“底净安”、“生物底分解”等改底、增氧，提前分解水体和塘底的有机质。

　　2、适时使用 “强力爽水菌”、“复合芽孢菌”等补充水体有益菌的数量，分解水体残饵和有机物。

　　3、保持水体稳定。亚硝酸盐突然升高时一般都伴随着氨氮和pH值的快速下降，是水体中藻类、细菌等生物种类和数量突然变化的结果。保持水体在各种“应激”情况下的相对稳定，才能保证水体氮循环的正常进行，避免亚硝酸盐突然大幅度升高。

　　4、养殖过程中使用“高钙VC”、“电解多维”、“优菌素”等，增强免疫力，增强对虾对亚硝酸盐的耐受力，提高抗病能力。

　　如发现水体亚硝酸盐偏高，应及时采取有效措施缓解亚硝酸盐毒性：

　　1、水体亚硝酸盐突然升高时，外泼“双效解毒灵”和“高能绿水宝”立体解毒，并打开所有增氧机增氧。亚硝酸盐突然升高的水体通过解毒、增氧、调水，一般2-3天后都能建立新的菌藻平衡，亚硝酸盐会逐步下降，氨氮和pH值也能恢复正常水平。

　　2、对于因为粪便等有机质逐渐积累、亚硝酸盐逐渐升高的池塘，建议尽量每天排换部分底层水，排出底部污物，减少池塘底部的氮积累；同时培养池塘浮游植物，使水体达到较高的肥度，通过浮游植物吸收利用水中的氮，这是普通静水土池塘最重要的处理水体中氮污染的方式。

　　3、养殖水体亚硝酸盐偏高，使用硫代硫酸钠成分的药物，稳定水体亚硝酸盐含量后使用硝化细菌成分的生物制剂并加大增氧，对于处理对虾亚硝酸盐中毒有一定效果。

　　4、鱼体对亚硝酸盐的吸收是通过鳃的泌氯细胞，该细胞对氯离子和亚硝酸盐的吸收无选择性，因此亚硝酸盐中毒也可以通过泼洒“双效解毒灵”来缓解毒性。

　　对虾亚硝酸盐中毒应尽量避免使用“化学降解”模式，虽然见效快，但是应激反应过大，而且容易反弹，所以建议使用“生物降解”模式来应对更安全、高效。

　　亚硝酸盐浓度高的池塘多数底质较差，底部溶氧偏低，过量施用好氧性微生物制剂会加重水体缺氧，大量使用沸石粉等絮凝剂也会使水体中的脏污沉积在池塘底部，加剧底部环境的恶化。