一、河蟹池塘建设
选择交通便利、水源充足，进排水方便，四周开沟的“回”字型池。沟面积占池塘总面积的三分之一为宜，根据池塘的大小合理安排沟的宽度，一般建议宽度为5-8米，如果池塘较大，中间也需要开沟，以保证水流来通风增氧。平台水深建议为1米左右，沟中水深建议1.5米以上。池底土壤以粘土为好，壤土次之，保障底层生物多样性。
二、塘底有害物质的危害性
池塘经过养殖后，池底积存一层淤泥，精养塘每年沉积淤泥厚度可达10cm以上，淤泥中富含适应水体环境的大量寄生虫（及其孢子、卵囊）、细菌、病毒，部分野杂鱼也藏身其中。
①如果不能有效清塘，当池塘再次进水，温度适宜时，各种病原大量滋生，导致疾病的产生;
②野杂鱼不能有效清除，不仅携带大量病原，而且有可能影响苗种成活率；
③池底淤泥、有机质，在天热高温时急剧分解，消耗大量氧气，而在缺氧的情况下还会产生硫化氢等有毒气体，造成水质恶化，对新一轮的养殖带来潜在的危害。
三、彻底生态清塘方案
池塘经过一年的养殖，池塘底质逐渐变黑，还原性物质增加、有机质发酵、大量的纤维素、胶质物质沉积到底部成腐殖质，有机物质增多，导致池塘底部出现三化：还原化，酸化，有机化。其次来自养殖过程中不当用药带来的药毒素的积累，造成的毒性化。为了不影响水草和河蟹生长，清塘时不要使用刺激性大的药物（如黄粉“五氯酚钠”）。因为这类药物毒性高、残留时间长。对水草与河蟹的生长影响很大。所以合理清塘的方法建议如下：
1）没有水草的池塘：第一天全池使用漂白粉（15-20kg/亩），提高池底氧化性；第三天用生石灰（ 25-40kg/亩），改善池底酸化条件；第五天施加活菌（“复合芽孢菌”5002 /亩），增加池底分解有机质的能力。
2）需要留老草的池塘：在池塘空地及大沟里按照以上方法清塘，用量适当降低，以防影响水草的生长。
如果池塘野杂鱼过多，可以适当使用茶粕素后，再按以上方法清塘。
四、农田新改造的蟹塘解毒方案
一般的农田改造过的蟹塘主要问题是农药残余较多
建议方法：
1）禁用生石灰等碱性物质清塘，以免农药遇到强碱毒性加强；
2）提前进水，使用“高能绿水宝”和“双效解毒灵”解毒，可反复换水处理；
3）放苗前全塘泼洒“高钙VC”提高蟹苗的抗应激能力。
五、常见水草种类及如何选择方案
常见水草种类： 伊乐藻（吃不败）、扁担草（苦草\鸭舌头）、轮叶黑藻（灯笼泡、节节草）、菹草（黄草、麦饭草）。
1、伊乐藻：此草属于低温植物，适宜放苗前期种植，因其常年可以生长，又不易被河蟹损害，所以在种草养殖河蟹中被广泛使用。其缺点是不耐高温，缺氧时容易死亡腐烂，破坏水质。
2、扁担草：此草属于挺水植物，易于种植，遮阴效果突出，其缺点是当河蟹受到应激或投饵不足时，容易被夹断而大量破坏。因此不易种植于放养密度较高的池塘。
3、竹节草：此草为沉水植物，适口性好，河蟹喜欢摄食，其缺点是不易种植，对水环境要求较高。
4、轮叶黑藻：夏季形成花果，秋末形成冬芽，可以越冬，其植株鲜嫩，河蟹喜食，其缺点是净水能力差。不宜大量种植。
5、菹草（黄草、麦饭草）：属于低温植物，不耐高温。可作为早期水草缺乏时的补充品种。
综上所述，可根据个人池塘情况及养殖模式选择多种水草搭配种植，充分利用水草在河蟹养殖过程中的作用。
六、水草在河蟹养殖中的作用及缺点
一般认为，只要能种好养好保好水草就能养成河蟹，因为水草起到隐蔽、降温、净水及补充营养的作用，这是养成河蟹的基本要求。但关键水草的作用在于稳定水质。在水质稳定的前提下，水草形成优势种群，使池塘条件达到生态平衡。其缺点是大部分种草的池塘底部易缺氧，不易种好。
七、水草的合理种植方法方案
1）以种植伊乐藻为主的池塘：种植时间：放苗前（1月份左右），可以保障伊乐藻提前成活，为放苗做准备。水草布局：有沟的池塘建议沟中不种水草；没沟的池塘浅水种，深水不种。种植面积：避免水草过多，导致青苔爆发及影响前期水的肥度，种植面积约占池塘的1/2-2/3较为合理，还可适当搭配种植轮叶黑藻、菹草。
2）以种植扁担草为主的池塘：播种时间为当平台上水5公分左右即3月份前后，老塘口直接进水即可。水草布局：沟里不种，平台全部播种。在平台四周围网，以防河蟹破坏。待水草长至20公分左右撤掉围网。此种方法平台还可适当配合种植节节草、伊乐藻。
八、苗种的选择及放养密度
优质扣蟹苗具有以下特点：优质淡化蟹苗为棕揭色, 不夹杂白色、棕红色, 用手捏住蟹苗一秒, 手感较硬, 放下后仍活动自如, 爬行敏捷, 主动接近水边。
1）规格整齐，一般为70-80只/斤，光泽好，颜色统一，无残肢；
2）身体扁平，第四附肢末端细长，4枚额齿尖锐，有色阶（红、黄、白）；
3）肝胰脏结构清晰，翻身有力的本地苗优先。
注意：选择外地苗种时规格不宜过大，因同等条件下规格大的苗营养不平衡，抗应激能力差。
放养密度：河蟹上市规格平均在3.5两以上，亩产约为175斤左右的池塘，建议放养密度为600-800只/亩，成活率在75%以上。
河蟹亩产300斤左右，规格在2.5两以上的池塘，建议放养密度为1500-1800只/亩，成活率在75%以上。
